REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.

Dokumentowanie usług świadczonych gościom hotelowym – paragony, rachunki kelnerskie

Subskrybuj nas na Youtube
Dołącz do ekspertów Dołącz do grona ekspertów
Dokumentowanie usług świadczonych gościom hotelowym – paragony, rachunki kelnerskie
Dokumentowanie usług świadczonych gościom hotelowym – paragony, rachunki kelnerskie

REKLAMA

REKLAMA

Minister Finansów informuje, że wydawanie tzw. rachunków kelnerskich, które nie są paragonami, w miejsce paragonów fiskalnych, to praktyka niezgodna z przepisami i penalizowana. Natomiast dopuszczalne jest wydawanie przez hotel zbiorczego paragonu fiskalnego w momencie wymeldowywania się gościa, obejmującego wystawione wcześniej różne przed-rachunki czy „paragony kelnerskie”. Jednak podatnik (hotel) musi każdorazowo analizować, czy ma do czynienia z wieloma pojedynczymi usługami, z których każda ma właściwy dla siebie moment powstania obowiązku podatkowego oraz moment obowiązkowej fiskalizacji, czy też jest to jedna usługa, wykonana z momentem wymeldowania się klienta z hotelu.

O wyjaśnienia Ministra Finansów w zakresie praktyki sytuacji wydawania „przed-rachunków” bądź „paragonów kelnerskich”, poprzedzających ostateczne rozliczenie z gościem hotelowym przy użyciu kasy fiskalnej, wystąpiła jedna z posłanek w ramach interpelacji poselskiej.

REKLAMA

REKLAMA

Autopromocja

Sprawa ta interesuje bowiem żywo przedsiębiorców branży hotelarskiej. Praktyka wydawania przed-rachunków/paragonów kelnerskich jest bowiem powszechnie stosowana. Goście hotelowi z reguły nie uiszczają za każdym razem opłaty, korzystając wielokrotnie np. z hotelowej gastronomii, siłowni czy spa, a jedynie przyjmują paragon kelnerski/przed-rachunek jako potwierdzenie zobowiązania finansowego wobec hotelu. Tym samym kelner/pracownik, nie otrzymując od klienta pieniędzy, nie może mu wystawić i wręczyć paragonu fiskalnego. Jednak wszelkie usługi hotelowe są w ten sposób rejestrowane. Po zakończeniu pobytu gościa w hotelu (z reguły przy wymeldowywaniu), wartość wszystkich wyświadczonych usług jest sumowana, opłacana przez gościa i wtedy wystawiany jest zbiorczy paragon fiskalny.

NOWOŚĆ na Infor.pl: Prenumerata elektroniczna Dziennika Gazety Prawnej KUP TERAZ!

Polecamy: INFORLEX Biznes

REKLAMA

Minister Finansów potwierdził co do zasady prawidłowość takiej praktyki.

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Przypomniał, że co do zasady, każda sprzedaż na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej oraz rolników ryczałtowych musi być zaewidencjonowana na kasie rejestrującej. A paragon fiskalny (lub faktura) z tej kasy musi zostać wydrukowany i wydany niezwłocznie po wykonaniu usługi lub wydaniu towaru. Obowiązek ten wynika z ustawy o podatku od towarów i usług (art. 111 ust. 1, ust. 3a) oraz z § 6 ust. 1 pkt 1 rozporządzenia Ministra Finansów z 14 marca 2013 r. w sprawie kas rejestrujących (Dz.U. z 2013 r. poz. 363).

Ewidencjonowaniu kasą fiskalną podlega także otrzymanie przed dokonaniem sprzedaży (towarów lub usług) całości lub części należności (zapłaty) z chwilą jej otrzymania ( § 3 ust. 2 rozporządzenia w sprawie kas rejestrujących).

Minister Finansów podkreślił, że wydawanie "rachunków kelnerskich" zamiast paragonów fiskalnych z kas rejestrujących, to praktyka niezgodna z przepisami i zagrożona stosownymi karami.

Jednak praktyka wystawiania "paragonów kelnerskich", czy innych "przed-rachunków", które potem są sumowane na jednym paragonie fiskalnym jest akceptowana przez resort finansów.

Bowiem w takiej sytuacji przed-rachunki czy „paragony kelnerskie” nie są dokumentami fiskalnymi, ale mogą stanowić formę dokumentacji wewnętrznej, która nie ma znaczenia dla rozliczenia podatku od towarów i usług. Na podatniku ciąży obowiązek takiego sposobu zorganizowania prowadzenia działalności gospodarczej, ażeby zapewnić, że z tytułu sprzedaży (wcześniejszego otrzymania zaliczki) obrót i kwota podatku należnego zostanie zaewidencjonowana przy zastosowaniu kasy rejestrującej, paragon fiskalny (lub faktura) zostanie wydrukowany oraz wydany nabywcy – do jego uznania należy, czy w ramach przewidzianych przez siebie procedur chce do tego celu wykorzystywać takie dokumenty jak tzw. rachunki kelnerskie.

Minister podkreślił, że obowiązek podatkowy w VAT, co do zasady, powstaje z chwilą dokonania dostawy towarów lub wykonania usługi i niekoniecznie może mieć związek z rozliczeniem z klientem.„Zafiskalizowanie zbiorcze” na kasie rejestrującej na koniec pobytu gościa hotelowego nie może więc prowadzić do sytuacji, gdy obowiązek podatkowy zostanie rozpoznany zbyt późno.

Minister zaznaczył, że określając i stosując procedury dokumentowania świadczonych przez siebie usług, w tym tworząc zasady wykorzystywania pre-rachunków lub „paragonów kelnerskich” podatnik musi więc brać pod uwagę charakter i okoliczności świadczonych usług, uwzględniając w szczególności, czy ma do czynienia z wieloma pojedynczymi usługami, z których każda ma właściwy dla siebie moment powstania obowiązku podatkowego oraz moment obowiązkowej fiskalizacji, czy też jest to jedna usługa, wykonana z momentem wymeldowania się klienta z hotelu. Kwestia ta nie była szerzej szerzej wyjaśniana przez Ministra, ponieważ zależy od konkretnego stanu faktycznego.

Ponadto Minister zwrócił uwagę, że paragon fiskalny wystawiony, np. po zakończeniu pobytu klienta w hotelu dokumentujący świadczoną usługę, musi zawierać co najmniej m.in.:

- nazwę towaru lub usługi pozwalającą na jednoznaczną ich identyfikację,

- cenę jednostkową towaru lub usługi, a także

- ilość i wartość sumaryczną sprzedaży danego towaru lub usługi z oznaczeniem literowym przypisanej stawki podatku.

Źródło: Odpowiedź Ministra Finansów z 11 maja 2018 r. na interpelację poselską nr 21475 – odpowiedzi udzielił Paweł Cybulski - podsekretarz stanu w Ministerstwie Finansów (sejm.gov.pl)

Zapisz się na newsletter
Chcesz uniknąć błędów? Być na czasie z najnowszymi zmianami w podatkach? Zapisz się na nasz newsletter i otrzymuj rzetelne informacje prosto na swoją skrzynkę.
Zaznacz wymagane zgody
loading
Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich
Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj.
success

Potwierdź zapis

Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.

failure

Coś poszło nie tak

Źródło: Sejm RP

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:
Autopromocja

REKLAMA

QR Code

REKLAMA

Księgowość
Zapisz się na newsletter
Zobacz przykładowy newsletter
Zapisz się
Wpisz poprawny e-mail
Nowa opłata cukrowa uderzy w małe firmy? Minister ostrzega przed katastrofą dla MŚP

Minister Agnieszka Majewska, Rzecznik MŚP, ostrzega przed skutkami nowelizacji „podatku cukrowego”. Zwraca uwagę, że projekt zmian w ustawie o zdrowiu publicznym przygotowany przez Ministerstwo Finansów może nadmiernie obciążyć najmniejsze firmy. Nowe przepisy dotyczące opłaty cukrowej mają – wbrew intencjom resortu – rozszerzyć obowiązki sprawozdawcze i podatkowe także na mikro i małych przedsiębiorców.

Najważniejsze zmiany przepisów dla firm 2025/2026. Jakie nowe obowiązki i wyzwania dla biznesu?

Trzeci kwartał 2025 roku przyniósł przedsiębiorcom aż 13 istotnych zmian regulacyjnych. Powszechne oburzenie przedsiębiorców wzbudza jednak krótsze od obiecywanego 6-miesięcznego vacatio legis. Z jednej strony postępuje cyfryzacja i deregulacja procesów, z drugiej – rosną obciążenia fiskalne i kontrolne. Z najnowszego Barometru TMF Group obejmującego trzeci kwartał 2025 roku wynika, że równowaga między ułatwieniami a restrykcjami została zachwiana kosztem zmian wymagających dla prowadzenia biznesu.

Jak uwierzytelnić się w KSeF? Pieczęć elektroniczna to jedna z metod - zgłoszenie w ZAW-FA, API KSeF 2.0 lub przy użyciu Aplikacji Podatnika KSeF

Aby korzystać z Krajowego Systemu e-Faktur (KSeF), nie trzeba zakładać konta, ale konieczne jest potwierdzenie tożsamości i uprawnień. Jednym z bezpiecznych sposobów uwierzytelnienia – szczególnie dla spółek i innych podmiotów niebędących osobami fizycznymi – jest kwalifikowana pieczęć elektroniczna. Sprawdź, jak działa i jak jej użyć w KSeF.

Faktury korygujące w KSeF w 2026 r. Jak powinny być wystawiane?

Pytanie dotyczy zawartości pliku xml, za pomocą którego będzie wczytywana do KSeF faktura korygująca. Czy w związku ze zmianą struktury logicznej FA(3) w przypadku faktur korygujących podstawę opodatkowania i podatek będzie niezbędne zawarcie w pliku xml wartości „przed korektą” i „po korekcie”? Jeżeli będzie możliwy import na podstawie samej różnicy faktury korygującej (co wynikałoby z zamieszczonego na stronie MF pliku FA_3_Przykład_3 (Przykładowe pliki dla struktury logicznej e-Faktury FA(3)), to czy ta możliwość obejmuje fakturę korygującą do faktury pierwotnej już wcześniej skorygowanej (ponowną korektę)?

REKLAMA

Rezygnacja członka zarządu w spółce z o.o. – jak to zrobić prawidłowo (zasady, dokumentacja, odpowiedzialność)

W realiach obrotu gospodarczego zdarzają się sytuacje, w których członek zarządu spółki z ograniczoną odpowiedzialnością decyduje się na złożenie rezygnacji z pełnionej funkcji. Powody mogą być różne – osobiste, zdrowotne, biznesowe czy organizacyjne – ale decyzja ta zawsze powinna być świadoma i przemyślana, zwłaszcza z perspektywy konsekwencji prawnych i finansowych.

Nieujawnione operacje gospodarcze – jak uniknąć sankcyjnego opodatkowania CIT

Od kilku lat coraz więcej spółek korzysta z możliwości opodatkowania tzw. ryczałtem od dochodów spółek. To sposób opodatkowania dochodów spółki, który może przynieść realne korzyści podatkowe. Jednak korzystanie z estońskiego CIT-u wiąże się również z określonymi obowiązkami – szczególnie w zakresie prawidłowego ujmowania operacji gospodarczych w księgach rachunkowych. W tym artykule wyjaśnimy, czym są nieujawnione operacje gospodarcze i kiedy mogą prowadzić do powstania dodatkowego zobowiązania podatkowego.

Zmiany w stażu pracy od 2026 r. Potrzebne zaświadczenia z ZUS – wnioski będzie można składać już od stycznia

Od 1 stycznia 2026 roku wchodzą w życie zmiany w Kodeksie pracy. Nowe przepisy rozszerzą katalog okresów wliczanych do stażu pracy dla celów nabywania prawa do świadczeń i uprawnień pracowniczych. Obejmą one m.in. umowy zlecenia, prowadzenie działalności gospodarczej czy pracę zarobkową za granicą. Potwierdzeniem tych okresów będą zaświadczenia z ZUS, wydawane od nowego roku na podstawie wniosku składanego w PUE/eZUS.

JPK VAT dostosowany do KSeF – co w praktyce oznaczają nowe oznaczenia i obowiązek korekty?

Ministerstwo Finansów opublikowało projekt rozporządzenia dostosowującego przepisy w zakresie JPK_VAT do zmian wynikających z wprowadzenia Krajowego Systemu e-Faktur. Nowe regulacje mają na celu ujednolicenie sposobu raportowania faktur, w tym tych wystawianych poza KSeF – zarówno w trybie awaryjnym, jak i offline24. Projekt określa również zasady rozliczeń VAT od pobranej i niezwróconej kaucji za opakowania objęte systemem kaucyjnym.

REKLAMA

KSeF 2.0 a obieg dokumentów. Rewolucja w księgowości i przedsiębiorstwach już niedługo

Od chwili wejścia w życie obowiązkowego KSeF jedyną prawnie skuteczną formą faktury będzie dokument ustrukturyzowany przesłany do systemu Ministerstwa Finansów, a jej wystawienie poza KSeF nie będzie uznane za fakturę w rozumieniu przepisów prawa. Oznacza to, że dla milionów firm zmieni się sposób dokumentowania sprzedaży i zakupu – a wraz z tym całe procesy księgowe.

Czy przed 2026 r. można wystawiać część faktur w KSeF, a część poza tym systemem?

Spółka (podatnik VAT) chciałaby od października lub listopada 2025 r. pilotażowo wystawiać niektórym swoim odbiorcom faktury przy użyciu KSeF. Czy jest to możliwe, tj. czy w okresie przejściowym można wystawiać część faktur przy użyciu KSeF, część zaś w tradycyjny sposób? Czy w okresie tym spółka może niekiedy wystawiać „zwykłe” faktury nabywcom, którzy wyrazili zgodę na otrzymywanie faktur przy użyciu KSeF?

REKLAMA